כמה בריא פופקורן? – עובדות תזונה לחטיף הבריא

אוכלים בריאים בארצות הברית פונים ללא הרף לפופקורן כתחליף בריא לחטיפים המלוחים שבדרך כלל שוברים דיאטה. במקום חטיפים כמו תפוחי אדמה, אגוזים או בייגלה שעשויים להיות עתירי קלוריות, תכולת מלח או שומן, פופקורן מספק את קלות הפה בפה של חטיפים אחרים תוך שהוא מספק ויטמינים, מינרלים וסיבים אך לא הרבה שומן! להלן מספר עובדות אודות החטיף והדרך הטובה ביותר לאכול אותו בכדי לקבל את הערך התזונתי ביותר.

עובדות תזונה לפופקורן

* הפופקורן מכיל יותר מ -40 חומרים מזינים שונים.

* יש בו יותר ברזל מביצים, בוטנים או תרד.

* אפשר למצוא בגרעיני פופקורן ויטמינים מורכבים מסוג B, ויטמין E, ריבופלבין ותיאמין.

* בפופקורן יש הכי הרבה חלבון מכל דגני בוקר.

* בגוף הליבה תמצאו ברזל, זרחן וחלבון.

* לפופקורן יש יותר סיבים מאשר צ'יפס או בייגלה.

בנוסף, פופקורן הוא החטיף המומלץ של ארגוני בריאות ומחקר רבים בארה"ב. איגוד השיניים האמריקאי ממליץ עליו כחטיף טוב ללא סוכר ושומן לילדים. המכון הלאומי לסרטן, שמציין כי סיבים בתזונה עוזרים להגן עליך מפני סרטן, ממליץ על פופקורן כדרך מצוינת להוסיף סיבים לתזונה. איגוד הסוכרת האמריקאי מאפשר פופקורן כחטיף עמילני בדיאטות לשמירת משקל. דיאטת פיינגולד לילדים היפראקטיביים מאפשרת גם פופקורן כחטיף מכיוון שניתן להכין אותו ללא תוספים או סוכרים.

הדרך הטובה ביותר לאכול פופקורן

ההכנה הטובה ביותר לפופקורן אם אתה רוצה שזה יהיה חטיף בריא ודל דל קלות הוא להקפיץ אותו באוויר. הוספת חמאה, מלח או תוספות אחרות יכולה להפחית את ההשפעה התזונתית של אכילת פופקורן כחטיף. בכוס פופקורן באוויר יש כ -30 קלוריות, גרם אחד של סיבים תזונתיים וגרם חלבון אחד למנה. אין בו שומן רווי, שומני טראנס או כולסטרול. תוכלו למצוא גם פופקורן מנגן, חומצה פולית, ניאצין, ויטמין A, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, אבץ, נחושת וסלניום.

בין אם אתם עושים דיאטה, מנסים לגרום לילדים שלכם לאכול חטיפים בריאים ובין אם אתם פשוט מנסים לאכול יותר בריא בעצמכם, החלפת ג'אנק שומני עם פופקורן טרי זה קל להחליף. אכילת פופקורן כדי להרגיע את התשוקה לחטיפים היא בחירה מודעת לבריאות שתעזור לך לשלוט במשקל שלך ולספק תזונה במקום רק לספק את דחפי החטיפים שלך!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *